lördag 18 juli 2009

Blåbärsrutor!

Det här är riktiga kaloribomber men ack så goda.

Sätt ugnen på 175 grader. Smält 250g smör. Blanda det smälta smöret med 3 ägg, 4dl strösocker, 1msk vaniljsocker och 5dl vetemjöl. Bred ut smeten i en smord och bröad form ca 25x35cm. Häll över blåbär efter tycke (hallon har jag också testat och det blir gott det med, även en blandning av blåbär/hallon). Grädda i mitten av ugnen ca 35-40 min. Låt svalna och pudra med florsocker innan servering.

1 kommentar:

Anna sa...

Jag älskar blåbärsrutor! :) Synd bara att jag har så ont i munnen att jag inte vill tugga..